夕飯は三越地下の食品フロアでお弁当買って帰りました。
一日限定30食なので、
うり切れの日が多いのですが、
今日は三連休だから・・？
最後の2食だったので思わず二つ買ってしまいました・・・
厳選した黒毛和牛の中から、
最も『すき焼』に合うとされる『肩ロース』
という部位のみを使用しておりますため、
一日にお作り出来る個数に限りがございます。
また、卵は貴重な『二黄卵』を使い、
浅草今半秘伝の割り下で味わい深い
美味しい味付け卵をお召し上がりいただけます。
お肉そのものの旨味と割り下の旨味が
お米の上で見事に調和するよう
丁寧にひとつひとつ仕上げた、
まさに調理長渾身の逸品です。(HPより)
わたしはこのお弁当の卵の味がたまらなく大好きです。
